素材の旨みを引き出す料理：東天満の居酒屋の旬の花

ＪＲ大阪天満宮駅の１番出口を左手に曲がり、
最初の交差点をもう一度左にまがって（北に向かって）
最初の交差点の南東角にある、居酒屋の旬の花。

三陸の幸が売り物のようです。
店内はモノトーンでシンプルだけど、おしゃれな感じ。

今回は鶏肉のオイスターソース炒め煮を食ってみました。
写真のランチが６００円。 

付け合わせも数種類から選べます。 

安いにもかかわらず、良い食材で、食材の旨みを引き出さした味付けにちょっとびっくりした。男の人にはちょっと不満な量だと、思われますが、女性にはちょうど良い量じゃないかなぁ。

注文を取りに来てくれたお姉さんは愛想が良いし、
結構、こまかいところまで気遣いをしてくれる
お店だなぁとちょっと感心しました。 

夜は居酒屋さんなんですが、メニューを見ると、結構安いです。
価格の割に旨いので、夜も来てみたいなぁ。

お勘定を払おうとしたら５５０円だという。
レジのお姉さんに聞くと、午後１時を過ぎると５０円引きだそうだ。
これまたちょっとびっくり。 

お昼の常連さんが結構いるんではないだろうか？

大阪府大阪市北区東天満2-6-12 双葉ビル 1F
06-7860-2724 

　（2012年05月14日：
• 
• 
• 
• 
• 
）