豆腐の照り焼きハンバーグ：海風

今回は、海風という玄米自然食を出すレストランの
豆腐の照り焼きハンバーグ。
扇町の交差点を一本南に下がって、東に入り、
天神橋筋商店街を越えて１００Ｍほど歩いたところにある。

１時くらいに入ったが、私以外は全部女性だった。
この時間でもそこそこ込んでいたので、
結構流行っているんだろうな。
目立たないお店だけど、
知っている人は知っているというお店。

日替わりランチを食べた。
メインの豆腐ハンバーグは固すぎず柔らかすぎず、
あんかけもあっさりしているが、薄すぎずなかなか旨い。
玄米ご飯も上手く炊けている。玄米って、
上手く炊くのが難しいんだけど。

気にいったのがお漬け物。
お店で漬けているんだろうか？
漬け物が旨いお店は、
料理全般を丁寧に作っている明かし。

おすすめのお店です。

　（2010年10月26日：
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